Vorspeisen oder Zwischengerichte, warm
Wildspezialitäten direkt vom Jäger
- Hirschkeule in Thymiankruste
- Hirschrücken, Hirschrückensteak
- Hirschkalbsbraten
- Wildschweinkeule, Wildschweinbraten
- Wildschweinrücken
- Wildgeschnetzeltes mit Pfifferlingen
- Wildgulasch
- Rehrücken, Rehbraten