Wir richten aus:
  • Geburtstagsfeieren
  • Hochzeiten
  • Familienfeste
  • Taufen
  • Betriebsfeiern
  • Brunch
  • Grillpartys
  • u.v.m

Vorspeisen, kalt

Vorspeisen oder Zwischengerichte, warm

Fingerfood

Herzhafte Suppen

Salate

Gemüse

Fisch

Vom Kalb

Lamm

Wildspezialitäten direkt vom Jäger

Vom Schwein

 

  • Eingelegter Senfbraten, Malzbiersauce
  • Pfefferbraten, Madagaskarsauce
  • Gefüllter Schweinerücken mit Schinken und Käse
  • Bierbraten, Zwiebelrollbraten
  • Zigeunerrollbraten, Zigeunerspieße
  • Schweinekeule in Kräuterkruste
  • Sahneschnitzel, Schnitzeltopf
  • Schnitzel, Spanferkelkeule
  • Hackbällchen in Zigeunersauce
  • Lendenmedaillons in Mandelkruste oder mit Sauce Hollandaise überbacken
  • Lendentopf, Schweinshaxen
  • Bratwürstchen, Kasselerbraten


Vom Rind

Vegetarische Küche

Geflügel

Beilagen

Desserts

Kalte Platten

 
Weinauswahl
Wir beraten Sie gerne über passende Weine zu Ihrer Menüauswahl. Selbstverständlich bieten wir Ihnen die Gelegenheit diese vorab zu testen!