Vorspeisen oder Zwischengerichte, warm
Wildspezialitäten direkt vom Jäger
- Gefüllte Ente, Gans, Putenrollbraten
- Ente in Orangensauce
- Putenbrust in Mandelkruste
- Gefüllte Hähnchenroulade Toscana: Broccoli, Spinat, Feta
- Tomate-Mozzarella, Steinpilze
- Hähnchen- oder Putengeschnetzeltes
- Hähnchenschenkel