Vorspeisen oder Zwischengerichte, warm
Wildspezialitäten direkt vom Jäger
- Frischer Obstsalat
- Hausgemachtes Parfait
- Tiramisu, Panacotta
- Creme Caramel, Rote Grütze
- Moussé au Chocolat, Vanille, Stracciatella, Mocca, Mohn, ...
- Melonenkugeln in Portwein
- Apfelstrudel, Gefüllter Bratapfel
- Vanillecreme mit Zimtkirschen
- Bayrischcreme (Pflaumen-Zimt, Orange, Limone, ...)
- Verschiedene Fruchtsaucen
- Schokobrunnen mit Obstspießen
- Sorbet